奶茶中混入头发，顾客要求1000元赔偿怎么处理？

奶茶中混入头发，应依法赔偿。依据《食品安全法》，饭菜质量不合格需向消费者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低一千元。不及时处理可能影响店铺声誉，引发更多纠纷。
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奶茶有头发需赔偿。操作如下：1.立即道歉并协商，按法规赔偿；2.若协商无果，记录证据，告知顾客法律途径；3.准备相关材料，必要时应诉，依据《食品安全法》等维护权益。
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常见处理方式为协商或诉讼。优先与顾客协商解决，达不成一致时可考虑通过法律途径解决，如提起民事诉讼，依据《食品安全法》等法规维护双方权益。